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海底図書館

なんかいろいろ。

蕎麦について

はい、蕎麦の話ですけどね。
「一福」というお店で食べてきました。

塩だし というおつゆの蕎麦でした。ご存知の方もおおいのでは?
塩とついていますが、しょっぱさはまったくなくて、むしろさっぱりしただしの様な味でした。
後味もしつこくなく、とても美味しかったです。
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